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料理道具ってなんか楽しそう。料理しないけど。ビー・ウィルソン/キッチンの歴史: 料理道具が変えた人類の食文化
2014/02/16 | 料理
食の歴史はテクノロジーの歴史。 古今東西の調理具の歴史をひも解く、一風変わった食の文化史。 ローマ人はフライパンで揚げ物作ってた、とかそう言う類いのお話。 キッチンの歴史: 料理道具が変
読んだ本にまつわる話を書き綴っていくことにしました
2014/02/16 | 料理
食の歴史はテクノロジーの歴史。 古今東西の調理具の歴史をひも解く、一風変わった食の文化史。 ローマ人はフライパンで揚げ物作ってた、とかそう言う類いのお話。 キッチンの歴史: 料理道具が変
男性でも知っている少女マンガの名作。 30代男女は割と通ってきた作品
29歳でこの世を去った夭折の天才棋士、村山聖の生涯を描く、 ノンフィ
サブカル好きの人達は一通り通過する作家、それが中島らものイメージ。
既にこの本が発売されてから2年ほど経っているけれど、 ちょうど本書の
直木賞受賞で盛り上がっている話題の小説。 西加奈子は書店員とかの評判